Handgemacht aus dem Alten Land!

Qualität die man schmeckt

Öffnungszeiten während der

Feiertage

Dienstag

30.12.25 von 8-14 h
Blankenese

Mittwoch

31.12.25 von 8-12 h
Groß Flottbek

Urlaub

01.01.26 - 08.01.26

Moin meine Lieben

Meine Familie und ich gönnen uns 1 Woche eine Auszeit. Ab Freitag den 9.01.26 sind wir wieder wie gehabt für euch da.

Wir wünschen euch einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Mit Liebe gebacken

Moin meine Lieben

Ich bin Halil, Die Sahneschnitte 🙂 Bei uns in der Schnitte findest du handgemachte Köstlichkeiten aus dem Herzen des Alten Landes. Unsere traditionellen Backwaren – von Brot über Brötchen bis hin zu Kuchen und Torten – werden mit Liebe und Sorgfalt hergestellt.

Finden tust du uns auf den besten Wochenmärkten in Hamburg: Lurup, Blankenese & Groß Flottbek!

Wir verwenden ausschließlich regionales Mehl und Zutaten, um den authentischen Geschmack des Alten Landes zu bewahren. Entdecke unsere Leckereien und erlebe das einzigartige Flair des traditionellen Handwerks auf dem Wochenmarkt!

Halil von der Sahneschnitte Hamburg Wochenmarkt Bäcker

Meine absoluten Favoriten

Steinofenbrot Altes Land aromatisches Roggenbrot 3 Tage Gärung

Steinofenbrot

Mein absolutes Lieblingsbrot & ganz klar das beste Brot was du bekommen kannst! Aromatisch & Rustikal. Ein Dinkel Roggen Mischbrot mit Sauerteig - 3 Tage Gärung, daher kommt auch die dunkle Kruste. Außen Kross und innen weich - einfach nur legendär.

Bester Butterkuchen klassisch aus dem Alten Land Hamburg WOchenmarkt

Altländer Butterkuchen

Saftig & Buttrig - Unser Butterkuchen ist garantiert der beste Butterkuchen den du in Hamburg kaufen kannst. Eine lange Ruhezeit, wenig Hefe und viiiel Butter - wie bei Mutter! Genau diese Komponente machen unseren Butterkuchen so einzigartig & besonders!

Zitronenrolle traditionelle Konditorwaren aus dem Alten Land Sahnetorte Zitrone Hamburg WOchenmarkt

Zitronenrolle

Einfach nur Lecker - und das sag ich nicht nur so! Vor einiger Zeit habe ich eine ganze Rolle alleine gegessen, ohne es gemerkt zu haben 🙂 So locker, leicht & fluffig, zitronig zergeht sie im Munde. Eine Sahnerolle für "eigentlich" mindestens 4 Personen zum unschlagbaren Preis. Genial.

Wochenmarkt Hamburg

Wochenmarkt
Groß Flottbek

Jeden Mittwoch & Samstag 8 - 13 h
Osdorfer Landstraße 1a
Straßenseite - Eingang vom Aldi Parkplatz

Wochenmarkt
Blankenese

Jeden Freitag 8 - 16 h
Blankeneser Bahnhofstraße Altona
Gegenüber der Marktkirche

Wochenmarkt
Eidelstedt

Jeden Mittwoch 8 - 13 h
Alte Elbgaustraße
Vor der Targo Bank

Wochenmarkt Eckhoffplatz

Jeden Donnerstag 8 - 13 h
Lurup Eckhoffplatz
Marktplatz hinterm Center

Wochenmarkt
Schenefeld

Jeden Donnerstag 8 - 13 h
Holstenpl. 5, 22869 Schenefeld
Auf dem Rathausplatz

Kontakt

Dir liegt was aufm Herzen? Dann fühl dich frei und schreibe mir eine Nachricht. Ob über das Kontaktformular, per Whatsapp oder per Email – ich bin für dich da. Es gibt keine Probleme, nur Lösungen 😉

Samstag´s kein Blankenese Markt mehr

Liebe Blankenesener,

wie euch aufgefallen ist, sind wir nicht mehr Samstags auf dem Blankenesener Wochenmarkt. Wir sind nur noch Freitags in Blankenese und Samstags in Groß Flottbek. 

Leider wurde uns der Samstag mit Doppelmarkt zu viel und am meisten mussten unsere Kinder darunter leiden. Da wir Samstags teilweise erst um 18 / 19 Uhr fertig wurden haben wir wertvolle Zeit mit unseren Kindern verloren und diese Zeit nimmt uns einfach keiner wieder. 

Wir bitten um euer Verständnis und freuen uns den ein oder anderen Samstags Kunden nun auch Freitags in Blankenese anzutreffen. 

Liebe Grüße
Euer Sahneschnitte Team