Handgemacht aus dem Alten Land!
Qualität die man schmeckt
Öffnungszeiten während der
Feiertage
Dienstag
30.12.25 von 8-14 h
Blankenese
Mittwoch
31.12.25 von 8-12 h
Groß Flottbek
Urlaub
01.01.26 - 08.01.26
Moin meine Lieben
Meine Familie und ich gönnen uns 1 Woche eine Auszeit. Ab Freitag den 9.01.26 sind wir wieder wie gehabt für euch da.
Wir wünschen euch einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Mit Liebe gebacken
Moin meine Lieben
Ich bin Halil, Die Sahneschnitte 🙂 Bei uns in der Schnitte findest du handgemachte Köstlichkeiten aus dem Herzen des Alten Landes. Unsere traditionellen Backwaren – von Brot über Brötchen bis hin zu Kuchen und Torten – werden mit Liebe und Sorgfalt hergestellt.
Finden tust du uns auf den besten Wochenmärkten in Hamburg: Lurup, Blankenese & Groß Flottbek!
Wir verwenden ausschließlich regionales Mehl und Zutaten, um den authentischen Geschmack des Alten Landes zu bewahren. Entdecke unsere Leckereien und erlebe das einzigartige Flair des traditionellen Handwerks auf dem Wochenmarkt!
Meine absoluten Favoriten

Steinofenbrot
Mein absolutes Lieblingsbrot & ganz klar das beste Brot was du bekommen kannst! Aromatisch & Rustikal. Ein Dinkel Roggen Mischbrot mit Sauerteig - 3 Tage Gärung, daher kommt auch die dunkle Kruste. Außen Kross und innen weich - einfach nur legendär.

Altländer Butterkuchen
Saftig & Buttrig - Unser Butterkuchen ist garantiert der beste Butterkuchen den du in Hamburg kaufen kannst. Eine lange Ruhezeit, wenig Hefe und viiiel Butter - wie bei Mutter! Genau diese Komponente machen unseren Butterkuchen so einzigartig & besonders!

Zitronenrolle
Einfach nur Lecker - und das sag ich nicht nur so! Vor einiger Zeit habe ich eine ganze Rolle alleine gegessen, ohne es gemerkt zu haben 🙂 So locker, leicht & fluffig, zitronig zergeht sie im Munde. Eine Sahnerolle für "eigentlich" mindestens 4 Personen zum unschlagbaren Preis. Genial.
Wochenmarkt Hamburg
Wochenmarkt
Groß Flottbek
Jeden Mittwoch & Samstag 8 - 13 h
Osdorfer Landstraße 1a
Straßenseite - Eingang vom Aldi Parkplatz
Wochenmarkt
Blankenese
Jeden Freitag 8 - 16 h
Blankeneser Bahnhofstraße Altona
Gegenüber der Marktkirche
Wochenmarkt
Eidelstedt
Jeden Mittwoch 8 - 13 h
Alte Elbgaustraße
Vor der Targo Bank
Wochenmarkt Eckhoffplatz
Jeden Donnerstag 8 - 13 h
Lurup Eckhoffplatz
Marktplatz hinterm Center
Wochenmarkt
Schenefeld
Jeden Donnerstag 8 - 13 h
Holstenpl. 5, 22869 Schenefeld
Auf dem Rathausplatz
Kontakt
Dir liegt was aufm Herzen? Dann fühl dich frei und schreibe mir eine Nachricht. Ob über das Kontaktformular, per Whatsapp oder per Email – ich bin für dich da. Es gibt keine Probleme, nur Lösungen 😉
Samstag´s kein Blankenese Markt mehr
Liebe Blankenesener,
wie euch aufgefallen ist, sind wir nicht mehr Samstags auf dem Blankenesener Wochenmarkt. Wir sind nur noch Freitags in Blankenese und Samstags in Groß Flottbek.
Leider wurde uns der Samstag mit Doppelmarkt zu viel und am meisten mussten unsere Kinder darunter leiden. Da wir Samstags teilweise erst um 18 / 19 Uhr fertig wurden haben wir wertvolle Zeit mit unseren Kindern verloren und diese Zeit nimmt uns einfach keiner wieder.
Wir bitten um euer Verständnis und freuen uns den ein oder anderen Samstags Kunden nun auch Freitags in Blankenese anzutreffen.
Liebe Grüße
Euer Sahneschnitte Team
