Handgemacht aus dem Alten Land!

Qualität die man schmeckt

Goldbek Markt

Liebe Goldbeker, wir bedanken uns bei euch für eure Treue und die wundervolle Zeit mit euch am Goldbek Ufer. Leider haben wir uns nach langer, langer Überlegung, ständigem hin & her uns dazu entschieden den Goldbekmarkt aufzugeben und weiter zu ziehen.

Mit Liebe gebacken

Moin meine Lieben

Ich bin Halil, Die Sahneschnitte 🙂 Bei uns in der Schnitte findest du handgemachte Köstlichkeiten aus dem Herzen des Alten Landes. Unsere traditionellen Backwaren – von Brot über Brötchen bis hin zu Kuchen und Torten – werden mit Liebe und Sorgfalt hergestellt.

Finden tust du uns auf den besten Wochenmärkten in Hamburg: Lurup, Blankenese & Groß Flottbek!

Wir verwenden ausschließlich regionales Mehl und Zutaten, um den authentischen Geschmack des Alten Landes zu bewahren. Entdecke unsere Leckereien und erlebe das einzigartige Flair des traditionellen Handwerks auf dem Wochenmarkt!

Halil von der Sahneschnitte Hamburg Wochenmarkt Bäcker

Meine absoluten Favoriten

Steinofenbrot Altes Land aromatisches Roggenbrot 3 Tage Gärung

Steinofenbrot

Mein absolutes Lieblingsbrot & ganz klar das beste Brot was du bekommen kannst! Aromatisch & Rustikal. Ein Dinkel Roggen Mischbrot mit Sauerteig - 3 Tage Gärung, daher kommt auch die dunkle Kruste. Außen Kross und innen weich - einfach nur legendär.

Bester Butterkuchen klassisch aus dem Alten Land Hamburg WOchenmarkt

Altländer Butterkuchen

Saftig & Buttrig - Unser Butterkuchen ist garantiert der beste Butterkuchen den du in Hamburg kaufen kannst. Eine lange Ruhezeit, wenig Hefe und viiiel Butter - wie bei Mutter! Genau diese Komponente machen unseren Butterkuchen so einzigartig & besonders!

Zitronenrolle traditionelle Konditorwaren aus dem Alten Land Sahnetorte Zitrone Hamburg WOchenmarkt

Zitronenrolle

Einfach nur Lecker - und das sag ich nicht nur so! Vor einiger Zeit habe ich eine ganze Rolle alleine gegessen, ohne es gemerkt zu haben 🙂 So locker, leicht & fluffig, zitronig zergeht sie im Munde. Eine Sahnerolle für "eigentlich" mindestens 4 Personen zum unschlagbaren Preis. Genial.

Wochenmarkt Hamburg

Wochenmarkt Eckhoffplatz

Jeden Donnerstag 8 - 13 h
Lurup Eckhoffplatz hinterm Center

Wochenmarkt Blankenese

Jeden Freitag 8 - 14 h
Blankeneser Bahnhofstraße Altona
Gegenüber der Marktkirche

Wochenmarkt Groß Flottbek

Jeden Samstag 8 - 13 h

Goldbek Ufer

In Hamburg sagt man Tschüss! Wir möchten uns zu unserer Entscheidung, den Goldbek Markt zu verlassen, noch einmal erklären, um damit im reinen abschließen zu können. 
Das sind unserer Beweggründe:

Unser Plan war eigentlich, dass wir einen Doppelmarkt machen. Das bedeutet 2 Marktwagen – 2 Märkte. Allerdings ist dies ziehmlich Aufwendig und vorallem mit unglaublichen Stress verbunden. Investition – Mitarbeiter – Organisation!

Wir wissen diese Entscheidung kam sehr plötzlich aber wir hoffen ihr könnt es verstehen. Wir sind ja nicht von der Welt ihr findet uns weiterhin auf den Wochenmärkten: Lurup, Blankenese & Groß Flottbek!

Alles Gute meine Lieben!

Backwaren und Kuchen Torten vom Wochenmarkt roter Bäckerwagen aus dem Alten Land

Kontakt

Dir liegt was aufm Herzen? Dann fühl dich frei und schreibe mir eine Nachricht. Ob über das Kontaktformular, per Whatsapp oder per Email – ich bin für dich da. Es gibt keine Probleme, nur Lösungen 😉