Brötchen
- Traditionelles Backhandwerk
- Handgemacht im Alten Land
- Regionales Mehl
- Mit Sauerteig
Unsere herausragenden Brötchen werden fast alle mit Sauerteig gebacken sowie mit regionalen Mehl & Zutaten. Hier ist traditionelle Backhandwerkskunst am Werk. Handgemacht mit viel Liebe und Erfahrung machen unsere Brötchen zu etwas einzigartigen. Frühstücksbrötchen die was wiegen und wo nicht nur Luft drin steckt. Durch die lange Gärung von mindestens 24 Stunden sind unser Brötchen unglaublich bekömmlich. Vom Vollkorn zum Dänischen bis hin zur einfachen Schrippe, bei uns wirst du garantiert dein neues Lieblingsbrötchen finden.
Brötchen
- Traditionelles Backhandwerk
- Handgemacht im Alten Land
- Regionales Mehl
- Mit Sauerteig
Unsere herausragenden Brötchen werden fast alle mit Sauerteig gebacken sowie mit regionalen Mehl & Zutaten. Hier ist traditionelle Backhandwerkskunst am Werk. Handgemacht mit viel Liebe und Erfahrung machen unsere Brötchen zu etwas einzigartigen. Frühstücksbrötchen die was wiegen und wo nicht nur Luft drin steckt. Durch die lange Gärung von mindestens 24 Stunden sind unser Brötchen unglaublich bekömmlich. Vom Vollkorn zum Dänischen bis hin zur einfachen Schrippe, bei uns wirst du garantiert dein neues Lieblingsbrötchen finden.

Baguettebrötchen
84g
- Weizen-Dinkelmisch
- Französisches Feinmehl
- Sauerteig

Chia Brötchen
85g
- Weizen-Roggenmisch
- Geröstetes Gerstenmalzmelhl
- Chia & Sesamsamen
- Sauerteig

Dänisch Brötchen
110g
- Weizen-Dinkelmisch
- Butter
- Weißmohn
- Blätterteigartig

Dinkel-Kürbisbrötchen
85g
- 100% Dinkel
- Kürbiskerne
- Sesamsamen
- Dinkelkaramellmalzmehl

Fussball Brötchen
60g
- Weizen

Haferkrustis
85g
- Weizen
- Hafervollkornflocken
- Sesam & Leinensamen

Knusperstange
110g
- Weizen
- Käse-Quarkcreme
- Mohn, Sesam, Sonnenblumenkerne & Leinsaat

Knusti
85g
- Weizen
- Gerstenmalzmehl
- Sauerteig

Kümmelstange
65g
- Weizen
- Kümmel & Grobes Salz

Laugenecke
90g
- Weizen
- Butter
- Mit / Ohne Sesamsamen
- Blätterteigartig

Laugenknoten
90g
- Weizen
- Laugenbrötchen

Laugenkonfekt
g
- Weizen
- Laugengebäck
- Natur, Sesam, Mohn & Käse

Laugenstange Salz
g
- Weizen

Laugenstange Kürbis
g
- Weizen

Laugenstange Käse
g
- Weizen

Mehrkornbrötchen
61g
- Weizen
- Roggenvollkornschrot
- Leinensamen, Sonnenblumenkerne & Sesamsamen

Milchbrötchen
g
- Weizen

Mohnbrötchen
61g
- Weizen

Roggenbaguette
g
- Roggenmisch

Rosinenbrötchen
g
- Weizen

Sauerteig Brötchen
180g
- Roggenmisch
- Junggeselle
- Sauerteig

Schrippe
61g
- Weizen

Sesam Brötchen
61g
- Weizen

Weltmeisterbrötchen
80g
- Roggenmisch
- Sauerteig
- Sonnenblumenkerne, Mohn & Leinsamen
Wochenmarkt Hamburg
Wochenmarkt
Groß Flottbek
Jeden Mittwoch & Samstag 8 - 13 h
Osdorfer Landstraße 1a
Straßenseite - Eingang vom Aldi Parkplatz
Wochenmarkt Eckhoffplatz
Jeden Donnerstag 8 - 13 h
Lurup Eckhoffplatz
Marktplatz hinterm Center
Wochenmarkt
Blankenese
Jeden Freitag 8 - 16 h
Blankeneser Bahnhofstraße Altona
Gegenüber schräg von Budni
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